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La Mimine en 20 Rue Louis Blériot, Sainte-Luce-sur-Loire, Pays de la Loire 44980
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Critiques

  • Marc CHEVRIER
    25.01.2018
    ★ ☆ ☆ ☆ ☆
    Attention viennoiseries surgelées et industrielles .
    Pour pouvoir mettre l'enseigne "boulanger" sur sa boutique, il faut obligatoirement que l'artisan pétrisse, façonne et cuise sur place ses différents pains. L'utilisation de matières surgelées est interdite à tous les stades de la production.

    En revanche, il n'existe encore malheureusement aucune législation pour les viennoiseries. Concrètement, le boulanger peut vendre ce qu'il veut chez lui, de l'artisanal comme de l'industriel....
    A méditer
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